Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото



Азербайджанский хамраши

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Азербайджанский хамраши. Шаг 1
Фасоль замочить в холодной воде и оставить на 5–6 ч (или на ночь).
Азербайджанский хамраши. Шаг 2
Баранину промыть, обсушить. Мясо отделить от костей, две трети мяса отложить. Одну луковицу очистить. Поместить кости и треть мяса в кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды и довести до кипения. Снять пену, добавить луковицу и черный перец горошком. Варить 1,5–2 ч.
Азербайджанский хамраши. Шаг 3
Отложенное мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Вторую луковицу очистить, мелко порубить. В большой миске смешать фарш с мятой, измельченным луком, 2 яйцами и половиной кинзы. Посолить и поперчить по вкусу.
Азербайджанский хамраши. Шаг 4
Слепить из фарша небольшие фрикадельки, накрыть пленкой и убрать в холодильник. С фасоли слить воду, промыть в холодной воде, положить в отдельную кастрюлю и залить свежей водой так, чтобы она едва прикрывала ее. Варить до готовности, 40 мин.
Азербайджанский хамраши. Шаг 5
Приготовить лапшу. Муку просеять, добавить оставшееся яйцо и 1 ст. л. воды, замесить крутое тесто. Раскатать в тонкий пласт и дать подсохнуть, 30 мин. Сложить пласт в 3–4 слоя и нарезать тонкими поперечными полосками.
Азербайджанский хамраши. Шаг 6
Шафран заварить 2–3 ст. л. кипятка и дать настояться, 20 мин. Бульон довести до кипения, посолить. Оставшийся лук очистить, мелко порубить, добавить в суп вместе с фасолью, лапшой и мясными фрикадельками. Варить суп 6–8 мин., до готовности. Перед подачей к столу посыпать суп оставшейся кинзой, влить шафрановый настой и прогреть, примерно 1–2 мин.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото (14 картинок)


Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото
Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Стручковая фасоль с чесноком и луком - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото картинки
Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото картинки

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото новые фото
Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото новое фото

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото изоражения
Салат из редьки на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото
Жареные еринги в соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото, azerbaydzhanskiy-hamrashi-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Скумбрия в банке в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Лимонно-миндальные макаруны, рецепт — Вкусо.ру
Сэндвич с творогом, сыром и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото
Минтай с кольраби в духовке, рецепт — Вкусо.ру
Квас петербургский
Крепы французские "
Зелёный борщ с щавелем и черемшой – Пошаговый рецепт с фото. Супы. Вкусные рецепты с фото. Супы с мясом
Рецепты из кускуса
Суп из брокколи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ