Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото



Азербайджанский хамраши

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Азербайджанский хамраши. Шаг 1
Фасоль замочить в холодной воде и оставить на 5–6 ч (или на ночь).
Азербайджанский хамраши. Шаг 2
Баранину промыть, обсушить. Мясо отделить от костей, две трети мяса отложить. Одну луковицу очистить. Поместить кости и треть мяса в кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды и довести до кипения. Снять пену, добавить луковицу и черный перец горошком. Варить 1,5–2 ч.
Азербайджанский хамраши. Шаг 3
Отложенное мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Вторую луковицу очистить, мелко порубить. В большой миске смешать фарш с мятой, измельченным луком, 2 яйцами и половиной кинзы. Посолить и поперчить по вкусу.
Азербайджанский хамраши. Шаг 4
Слепить из фарша небольшие фрикадельки, накрыть пленкой и убрать в холодильник. С фасоли слить воду, промыть в холодной воде, положить в отдельную кастрюлю и залить свежей водой так, чтобы она едва прикрывала ее. Варить до готовности, 40 мин.
Азербайджанский хамраши. Шаг 5
Приготовить лапшу. Муку просеять, добавить оставшееся яйцо и 1 ст. л. воды, замесить крутое тесто. Раскатать в тонкий пласт и дать подсохнуть, 30 мин. Сложить пласт в 3–4 слоя и нарезать тонкими поперечными полосками.
Азербайджанский хамраши. Шаг 6
Шафран заварить 2–3 ст. л. кипятка и дать настояться, 20 мин. Бульон довести до кипения, посолить. Оставшийся лук очистить, мелко порубить, добавить в суп вместе с фасолью, лапшой и мясными фрикадельками. Варить суп 6–8 мин., до готовности. Перед подачей к столу посыпать суп оставшейся кинзой, влить шафрановый настой и прогреть, примерно 1–2 мин.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото (58 картинок)


Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото
Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Суп-пюре из тыквы — рецепт с фото пошагово

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото картинки
Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото картинка

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото новые фото
Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото новое фото

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото изоражения
Шесть секретов, как сделать самый идеальный домашний фарш - KitchenMag.ru изображения

Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото
Гороховый суп с охотничими колбасками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Азербайджанский хамраши, пошаговый рецепт с фото, azerbaydzhanskiy-hamrashi-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Ризотто в шоколаде , пошаговый рецепт с фото
Салат из свеклы, риса и козьего сыра - рецепт с фото на Повар.ру
Английская кухня - рецепты с фото, блюда
Постный борщ со свеклой и фасолью рецепт – русская кухня, веганская еда: супы. «
Постная икра из нори - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Интернет-журнал Buro 24/7 открыл собственный ресторан - KitchenMag.ru
Экономичные салатики с морковью: рецепты с фото
Молочный суп с клецками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат из белой фасоли, яблока и болгарского перца рецепт – европейская кухня, веганская еда: салаты. «
Фриттата с грудинкой, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ