Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово



Чебуреки с сыром и сырой картошкой

Содержание рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Самые вкусные чебуреки готовят на Кавказе! Знаю не понаслышке, а пробовала много раз. Мы семьей обожаем путешествовать к морю на машине, и представляете, что первым делом мы не бежим купаться, а заезжаем в нашу любимую чебуречную, заказываем любимые чебуреки, только после этого идем на пляж. Купаемся, а затем наслаждаемся чудесными «солнечными» пирожками из нежнейшего тонкого теста с сочной начинкой. Едим чебуреки с сыром и сырой картошкой, а запиваем лимонадом «Тетя Груша».


Даже не могу рассказать, как это вкусно. Воспоминаний на целый год. Именно такие хрустящие чебуреки я решила приготовить дома.


Продукты используем из списка.


Шаг 1. Заварное тесто для чебуреков.

Кипятим воду. В миску просеиваем 300 г пшеничной муки. Добавляем соль. Наливаем кипяток. Тесто начинает завариваться. Перемешиваем тесто лопаткой или пластиковой ложкой.


Чуть остужаем. Разбиваем куриное яйцо. Быстро перемешиваем.


Добавляем оставшуюся муку. Замешиваем очень пластичное тесто для чебуреков. Вымешиваем не менее 10 минут. На подпыл при необходимости берем муку. Прячем колобок в пакет. Убираем в морозилку на 10-15 минут. Тесто для чебуреков готово.


Шаг 2. Начинка для чебуреков.

Чистим от кожуры картофель. Трем на мелкой терке. Отжимаем сок. Добавляем к картошке тертый сыр. Измельченный свежий укроп. По вкусу идут соль и перец. Разбиваем куриное яйцо.


Перемешиваем ингредиенты. Начинка для чебуреков готова.


Шаг 3. Лепка и жарка чебуреков.

Достаем тесто из морозилки. Выкладываем на стол с мукой. Подкатываем. Нарезаем кусочками.


Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку. Муки на подпыл берем минимум.


Ближе к краю в форме полумесяца выкладываем начинку. Хорошо прижимаем ее к тесту.


Накрываем верхушкой теста. Соединяем края с помощью вилки. Кант срезаем фигурным ножом. Можно использовать обычный нож для пиццы.


Разогреваем казан или сковороду с толстым дном. Добавляем растительное масло. Масло хорошо нагреваем. Жарим чебуреки в кипящем масле на среднем огне. Жарим с двух сторон - по 2 минуты с каждой стороны.


Снимаем на бумажное полотенце или салфетку. Подаем горячими. Чебуреки с сыром и сырой картошкой готовы!


Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Чебуреки с сыром и сырой картошкой — (52 фотографий)


Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово
Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово

Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово рекомендации
Коктейль с тыквой и хреном , пошаговый рецепт с фото

Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово картинки
Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово картинка

Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово новые фото
Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово новейшие фото

Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово изоражения
Вкусный соус для тефтелей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово
Булки для сэндвичей рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru - Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: Чебуреки с сыром и сырой картошкой — рецепт с фото пошагово, chebureki-s-syrom-i-syroy-kartoshkoy/



Похожие статьи

Шашлык из соевых битков - рецепт с фото на Повар.ру
Пшенная каша в чугунке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жареная спаржа в бальзамическом соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Заготовки из яблок - джем из антоновки, яблочный мед из антоновки
Горячий салат с баклажанами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как сушить мяту правильно в домашних условиях на Webspoon.ru
Айвовое варенье и апельсиновое желе | Волшебная Eда.ру
Манник со сливами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яичница с грибами или что приготовить на завтрак



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ