Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе



Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе

как приготовить мясо в мультиварке

Вот такая говядина в сырно-грибном соусе получилась у меня в моей мультиварке Moulinex CE 4000. Говядина - мясо полезное, но не жирное и часто бывает жестким, поэтому надо было приготовить его как-то особенно вкусно.

Состав этого блюда идентичен рецепту мяса по-французски, но здесь образовался бульон, в котором тушилось мясо. Вышло оно мягким, с грибным ароматом и сырным вкусом.

Состав:

  • 0,9 кг говядины
  • 0,6 кг картофеля
  • 0,4 кг замороженных грибов (1 упаковка)
  • 3 репчатые луковицы
  • 250 г сыра
  • соль и черный молотый перец
  • растительное масло для жарки
  • соус бешамель

Приготовление говядины

Соус бешамель я приготовила заранее. Он дожидался меня в холодильнике. Мясо вымыла и нарезала на кусочки. Лук нарезала полукольцами, картофель - тонкими пластиками. Сыр натерла на терке. Его было у меня 3 вида: Российский, Маасдам и Пармезан. Но это не обязательно. Достаточно будет и одного. Грибы я взяла замороженные, покупные. Лучше использовать ароматные, те, которые любите.

На дно кастрюли налила масло, включила режим «поджаривание» и нагрела его. Выложила туда мясо. Обжарила его минут 5, перемешав 1 раз. Мясо я только поперчила. Соль класть не стала, чтобы сока выделилось меньше.

говядина с грибами

Сверху выложила лук. Снова пожарила все вместе, перемешав 1 раз.

говядина в мультиварке с грибами в соусе бешамель

Поверх говядины с луком легла посоленная картошка.

картофель с мясом и грибами

Сверху картофеля я высыпала пакет замороженных грибов. Они-то и дали значительную долю бульона. Посолила их и поперчила.

грибы с мясом в мультиварке

Грибы покрыла слоем густого соуса бешамель. Если не хочется возиться с соусом, можно использовать молоко или сливки, но не много. Я бы налила полстакана.

мясо с грибами в соусе бешамель

Поверх соуса выложила натертый сыр.

говядина в соусе с сыром

Закрыла плотно крышку мультиварки и включила режим «высокое давление» на 30 минут. Пар сошел самостоятельно. Говядина и грибы дали сок. Соус тоже стал жидким, и вместе с расплавившимся сыром, получилось вот так.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе (11 фото)


Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе
Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе

Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе в 2019 году
Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе в 2019 году

Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе рекомендации
Пирожки с картошкой и рыбой - рецепт с фото на Повар.ру

Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе картинки
Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе картинки

Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе новые фото
Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе новое фото

Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе изоражения
Пирожки с мясом на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе
Салат «Ёлочка» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото - Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе видео

Смотреть Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе видео
Обсуждение по теме: Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе, govyadina-v-multivarke-v-syrno-gribnom-souse/



Похожие статьи

Конфитюр из слив с ромовым изюмом, пошаговый рецепт с фото
Буженина из говядины в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельная тортилья — рецепт с фото. Как приготовить картофельную тортилью по-испански в домашних условиях?
Салат с говядиной и свежими овощами — рецепт с фото пошагово
Мармелад на агар-агаре, как в магазине - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Наполеон "янтарный" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Песочный пирог со смородиновым вареньем рецепт – русская кухня, вегетарианская еда: выпечка и десерты. «
Картофель с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриные колбаски с гарниром из риса в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Горячий салат с баклажанами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадный фондан из черного шоколада рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Грибы маринованные на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (131 рецепт маринованных грибов)
Коврижка с орехами, пошаговый рецепт с фото
Миндальная гранола рецепт – европейская кухня: завтраки. «
Котлеты куриные с манкой — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ