Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Картопляники с мясом



Картопляники с мясом

Картопляники с мясом


Правильнее блюдо называть «картофельные зразы с мясом», но по – украински это звучит уютнее, теплее, и, наверное, вкуснее. Впрочем, кому не нравится и картопляники, и зразы, могут просто говорить – картофельные пирожки с мясом. В любом случае, это просто, достаточно быстро и очень вкусно! Убедитесь сами!


Ингредиенты:


300 гр отварного мяса (нежирная свинина, телятина или курятина);

2 небольших луковицы;

1 яйцо;

0,5 кг картофеля;

2-3 ст. л. муки;

1 ч. л. соли;

1 ч. л. перца молотого;

зелень укропа;

4-5 ст. л. растительного масла.


Картофель отварить «в мундире». Очистить еще теплым и сразу перекрутить на мясорубке. Добавить яйцо, соль, перец, муку. Все хорошенько вымесить.


Лук нарезать полукольцами и пассировать на растительном масле до «прозрачности».


Отваренное мясо и лук перекрутить на мясорубке. Добавить нарезанный укроп, соль и перец – по вкусу.

Мокрой ложкой брать небольшие кусочки теста и мокрыми руками распластать в лепешку. На середину каждой выложить фарш.


Формировать зразы. Мы любим продолговатой формы, но они могут быть и круглыми.


Жарить на растительном масле на не очень сильном огне. Получаются очень аппетитными.


Можно сделать заготовки заранее, а жарить непосредственно перед подачей на стол. Можно и пожарить заранее, а потом разогреть. Но и холодные картопляники вкусные.

Такие картофельные пирожки очень вкусны также с грибами, капустой, с луком и яйцами. Даже без начинки они хороши!

Можно их поливать сметаной, кетчупом, соусом – кому как нравится.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Картопляники с мясом (23 картинок)


Картопляники с мясом
Картопляники с мясом

Картопляники с мясом в 2019 году
Картопляники с мясом в 2019 году

Картопляники с мясом рекомендации
Минеральная косметика

Картопляники с мясом картинки
Картопляники с мясом картинки

Картопляники с мясом новые фото
Картопляники с мясом новое фото

Картопляники с мясом изоражения
Рыбный киш, пошаговый рецепт с фото изображения

Картопляники с мясом
Свинина с ананасами и сыром, запеченная в духовке: рецепты с фото - Картопляники с мясом видео

Смотреть Картопляники с мясом видео
Форум по теме: Картопляники с мясом, kartoplyaniki-s-myasom/



Похожие статьи

Семифредо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мойва в аэрогриле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыбные пельмени - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Медальоны из курицы с перцем и овощным гарниром, пошаговый рецепт с фото
Окрошка с копченой курицей, пошаговый рецепт с фото
Сазан, запеченный в маринаде, рецепт с фото
Украшаем стол
Фасоль. Рецепты приготовления блюд с фасолью – Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ