Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



Кеджери


Кеджери - блюдо английской кухни. Кто впервые его приготовил неизвестно, но о том, где, идет непрерывный спор Шотландии и Англии. Англичане говорят о том, что это они придумали это блюдо, адаптировав под себя индийское блюдо из риса с карри под названием кичари, известное еще в 1340 году, добавив в него копченую рыбу. Шотландцы же уверены, что именно они придумали кеджери, а уже потом вместе с шотландскими колониальными войсками рецепт попал в Индию, где его стали готовить с карри. Кеджери подают на завтрак, его можно есть в горячем и холодном виде. Традиционно кеджери готовят с копченой пикшей, которую предварительно отваривают в сливках или молоке. Но сейчас появились рецепты кеджери и с другой копченой рыбой (лосось, треска, окунь), с копченой курицей, беконом. Я предлагаю рецепт кеджери из копченой горбуши. Хочу заметить, что блюдо получается очень, очень вкусным и ароматным. Рекомендую!
Количество порций:
Время приготовления:25 минут
Способ приготовления:жарка,варка,нарезка,смешивание
Сложность:для начинающих
Кухня:Шотландская кухня,Авторская кухня
Повод:
Назначение: , ,
Тип блюда:Второе блюдо

Кеджери

Ингредиенты:

  • горбуша — копченая 150 г.
  • рис — 1 стакан
  • яйца отварные — 1-2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • карри — 1 ч. л. с горкой
  • имбирь куском — 1 см.
  • кинза или петрушка — 6 веточек
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • масло сливочное — 1 ст. л.

Способ приготовления:
Подготовим все продукты.
ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
Рис отварить практически до готовности, воду слить.
ШАГ 2.
Рис отварить практически до готовности, воду слить.
В сковороде разогреть оба вида масла.
ШАГ 3.
В сковороде разогреть оба вида масла.
Выложить карри.
ШАГ 4.
Выложить карри.
Добавить пропущенный через пресс очищенный имбирь.
ШАГ 5.
Добавить пропущенный через пресс очищенный имбирь.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в сковороду, перемешать и продолжить обжарку.
ШАГ 6.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в сковороду, перемешать и продолжить обжарку.
Чеснок пропустить через пресс и положить в сковороду.
ШАГ 7.
Чеснок пропустить через пресс и положить в сковороду.
Минут через 5 выложить в сковороду рис.
ШАГ 8.
Минут через 5 выложить в сковороду рис.
Зелень измельчить и положить в сковороду.
ШАГ 9.
Зелень измельчить и положить в сковороду.
Рыбу разделить от костей, разорвать на кусочки, выложить в сковороду.
ШАГ 10.
Рыбу разделить от костей, разорвать на кусочки, выложить в сковороду.
Яйцо разрезать пополам. Одну половинку мелко нарезать и выложить в сковороду, все очень аккуратно перемешать, если необходимо - посолить.
ШАГ 11.
Яйцо разрезать пополам. Одну половинку мелко нарезать и выложить в сковороду, все очень аккуратно перемешать, если необходимо - посолить.
Выложить кеджери на блюдо. Оставшееся яйцо нарезать ломтиками и украсить блюдо при подаче. Приятного аппетита!
ШАГ 12.
Выложить кеджери на блюдо. Оставшееся яйцо нарезать ломтиками и украсить блюдо при подаче.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кеджери – рецепт приготовления с фото от (24 фото)


Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Пьяные фрикадельки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинка

Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новое фото

Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Волшебная овощная запеканка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Чито-ра - 1 материал на сайте Еда - Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Форум по теме: Кеджери – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, kedzheri-recept-prigotovleniya-s-foto-ot/



Похожие статьи

Рыбные котлеты на пару рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Пасха со взбитыми белками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Итальянский панини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Похлебка из белой фасоли с копченой грудинкой, пошаговый рецепт с фото
Чанахи по-грузински
Компот из замороженной малины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шарлотка с ягодами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Суп из кресс-салата - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Творожная запеканка с черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Подберезовики жареные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Плотный завтрак поможет забеременеть - Кулинарные новости
Салат с арбузом и креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кокосово-клубничный десерт в конвертиках из тонкого теста – Рецепт как приготовить. Десерты. Вкусные рецепты. Другие десерты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ