Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Лейденская смесь



Лейденская смесь


  • Картофель 1,5 кг
  • Крупная морковь 500 г
  • Репчатый лук 250 г
  • Лук-порей 1 стебель
  • Перец горошком, соль
  • Фули
  • Говяжья грудинка 1 кг
  • Вода

Вымойте мясо, обмажьте его двумя ложками соли и поставьте на огонь (вода не должна полностью покрывать мясо в центре кастрюли). Пусть все кипит на слабом огне вместе с несколькими горошинами перца и фули. Если огонь будет слишком большим, бульон потеряет вкус. В момент почти полной готовности мяса (спустя примерно 2,5 часа с начала приготовления) добавьте крупные кости очищенного картофеля, мелко нарезанную морковь, репчатый лук и лук-порей. Варите все на медленном огне до полной готовности. Варите все на медленном огне до полной готовности. Выньте мясо из кастрюли и держите его горячим. Сделайте воду, разомните овощи, чтобы получилась грубая смесь. Добавьте соль и перец по вкусу. Теперь можете подавать на стол: отдельно смесь и мясо. Поставьте на стол горчицу, а по возможности еще и кислые приправы. Традиционно это блюдо готовится 3 октября в городе Лейдене. В этот день, в 1574 году, испанцы, державшие город в осаде, ушли. Уходя, они оставили огромный котел с готовой смесью. Гражданам Лейдена это оказалось очень кстати, потому что они успели порядком поголодать во время осады.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Лейденская смесь (46 фотографий)


Лейденская смесь
Лейденская смесь

Лейденская смесь в 2019 году
Лейденская смесь в 2019 году

Лейденская смесь рекомендации
Кенийский чай - 1 материал на сайте Еда

Лейденская смесь картинки
Лейденская смесь картинки

Лейденская смесь новые фото
Лейденская смесь новое фото

Лейденская смесь изоражения
Как часто надо есть? - Кулинарные новости изображения

Лейденская смесь
Пицца в духовке — 91 рецепт с фото пошагово. Как приготовить пиццу в духовке в домашних условиях? - Лейденская смесь видео

Смотреть Лейденская смесь видео
Обсуждение по теме: Лейденская смесь, leydenskaya-smes/



Похожие статьи

1 августа - День инкассатора
2 - Кумкваты в апельсиновом сиропе (варенье и джем из кумкватов) - Хлебопечка.ру
Торт с клубникой и маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Паста с томатным соусом и запеченной рикоттой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сэндвичи по-вьетнамски, пошаговый рецепт с фото
Вина Франции - Прованс и Корсика
Кролик, тушеный с овощами и паприкой рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Куриный шашлык в микроволновке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лосось в хрустящем тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как составить сбалансированный рацион: все основные правила - KitchenMag.ru
Блины на минералке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мандариновый коктейль рецепт – средиземноморская кухня: напитки. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ