Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мак в выпечке: снотворное или деликатес?



Мак в выпечке: снотворное или деликатес?

Мак в выпечке: снотворное или деликатес?

Сладости с маковыми зернами пользуются огромным спросом среди покупателей. Однако мак считается достаточно противоречивой культурой, которая вызывает массу споров о ее полезности. Для некоторых людей это просто красивый цветок, для других - снотворное, а для третьих - главный ингредиент, используемый в выпечке.

пирожное с маком

Маленькие зерна мака абсолютно безвредны для человека и востребованы во всем мире. Снотворным влиянием может обладать только молочко недозрелых растений. А вот семена достаточно полезны, в них содержится кладезь полезных микроэлементов и витаминов группы Р, а также фосфор, кальций, магний и калий.

Разнообразие маковых семян

Выделяют три вида маковых семян:

* белые - полученные из белого мака.

Из семян данного вида получается идеальное масло, которое является важным компонентом в производстве олифы и парфюмерии.

* серого цвета - из сыпучего мака.

Представленный вид востребован для приготовления питательного масла.

* синие или голубые - из слепого мака.

Такие семена используют в качестве начинки для хлебобулочных изделий и посыпки.

Влияние семян на организм человека

Умеренное употребление зерен мака способствует:

- хорошей работе пищеварительной систем;

- поднятию настроения;

- снятия усталости и головной боли.

Ученые доказали, что семена мака помогают организму справиться с инфекцией и защитить его от злокачественных образований.

В каких блюдах можно встретить мак?

Маковые зерна способны наполнить любое блюдо изысканным пряным вкусом с слегка уловимой ноткой лесного ореха. Как правило, кулинары его используют для приготовления сладкой выпечки, халвы и йогуртов. Используется мак и в качестве панировки к картофельным блюдам.

В некоторых странах стебли и цветы этих растений тоже употребляют в пищу. Так, например, в Италии маковые цветы используют для приготовления салатов и первых блюд. Во Франции семена мака сочетают с оливковым маслом для приготовления сладкого соуса.

В нашей стране кондитерские изделия с маком пользуются огромным спросом. Ассортимент достаточно велик:

- дрожжевые рулеты и рогалики;

- печенье и вафли;

- небольшие плетеные булочки;

- желейные и сметанные торты.

Часто подсушенные маковые крупинки можно увидеть на изделиях в качестве присыпки

Огромный ассортимент выпечки предлагает интернет-магазин «Кондитер Т-Престиж». Представленные изделия с изюмом, маком, шоколадом способны покорить самого щепетильного гурмана своим оригинальным и неповторимым вкусом.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мак в выпечке: снотворное или деликатес? (24 фото)


Мак в выпечке: снотворное или деликатес?
Мак в выпечке: снотворное или деликатес?

Мак в выпечке: снотворное или деликатес? в 2019 году
Мак в выпечке: снотворное или деликатес? в 2019 году

Мак в выпечке: снотворное или деликатес? рекомендации
Мойва в аэрогриле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Мак в выпечке: снотворное или деликатес? картинки
Мак в выпечке: снотворное или деликатес? картинки

Мак в выпечке: снотворное или деликатес? новые фото
Мак в выпечке: снотворное или деликатес? новые фото

Мак в выпечке: снотворное или деликатес? изоражения
Малосольные огурцы в пакете, быстрый рецепт | wowcook.net самые вкусные кулинарные рецепты изображения

Мак в выпечке: снотворное или деликатес?
Мятное печенье рецепт – французская кухня: выпечка и десерты. Еда - Мак в выпечке: снотворное или деликатес? видео

Смотреть Мак в выпечке: снотворное или деликатес? видео
Форум по теме: Мак в выпечке: снотворное или деликатес?, mak-v-vypechke-snotvornoe-ili-delikates/



Похожие статьи

Кофе с молоком по-особому
Торт "Берёзка"
Легкий салат с консервированным тунцом
Дрожжевые булочки с изюмом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Кекс с вареньем — рецепт с фото пошагово. Как приготовить простой кекс с вареньем на кефире
Заварные блины на молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Соус-рагу из кролика рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Рецепты из консервированных персиков, что приготовить из персика консервированного - пошаговые рецепты блюд с фото на Webspoon.ru
Салат с капустой и колбасой (копченой, вареной, вяленой) — 8 рецептов с фото пошагово
Тыквенные оладьи - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Капучино с корицей — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ