Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово



Манный пирог с фруктами

Пошаговый рецепт с фото

Увидела в октябрьском номере "Лиза/ Приятного аппетита" рецепт манного пирога и сразу загорелась испечь. Правда, там он со сливами, но думаю, что с самыми разными фруктами такой можно приготовить.


Ингредиентов взяла столько сколько указано и в итоге такое огромное количество теста получилось, а после выпекания и ещё в два раза больше стало! Так я ещё на стадии теста разделила всё на два пирога, т.е. тесто на две части, а крем готовила два раза для каждого...

В общем, пышнота, вкуснота, поэтому делюсь.

Подготовьте ингредиенты по списку на один или два пирога:

Ингредиенты для манного пирога


Для теста растопите сливочное масло в теплом молоке, добавьте сахар и/или демерару.

Масло с сахаром


Яйцо размешайте и влейте в эту массу.

Добавить яйцо


Просейте муку, подмешайте к ней дрожжи.

Всыпать муку


Замесите тесто, укройте его и дайте ему подняться два раза, между подъемами обомните.
Я поручила тесто полностью готовить хлебопечке.

Тесто для манного пирога

Когда тесто будет практически готово, займитесь кремом. 

Готовим крем для манного пирога


Из молока и манки с сахаром сварите кашку.

Молоко с манкой


Добавьте в неё лимонную цедру и перед выкладыванием на тесто введите в манный крем взбитые в крепкую пену белки. Неиспользованные желтки могут пригодиться для кляра, для печенья или для желткового омлета.

Добавить цедру лимона


Распределите тесто по форме, лучше вручную, потому что оно очень мягкое.

Тесто для манного пирога в форме


Сформируйте бортики. Оказалось, что тесто очень сильно поднимается - в два раза!
Поэтому в форме для теста должен быть запас на подъем.

Распределяем тесто по форме


Разложите на заготовку из теста крем равномерным слоем.

Выложить начинку


Заглубите в крем дольки яблок или других фруктов.
По желанию посыпьте сахаром или демерарой.

Выложить яблоки в манную начинку


Выпекайте сдобный манный пирог в разогретой духовке до готовности.
Для моей духовки и такого размера пирога режим был таким: 180 градусов 40 минут и бока пирога слишком зарумянились, а в журнале рекомендовался 1 час при 180 градусах.

Разрез манного пирога с фруктами


Приятного чаепития!

Рецепт манного пирога с фруктами





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Манный пирог с фруктами — рецепт с (11 фотографий)


Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово
Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово

Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово рекомендации
Брускетта с томатами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово картинки
Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово картинка

Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово новые фото
Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово новые фото

Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово изоражения
Запеканка с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово
Пирожки с сузьмой, пошаговый рецепт с фото - Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово видео
Форум по теме: Манный пирог с фруктами — рецепт с фото пошагово, mannyy-pirog-s-fruktami-recept-s/



Похожие статьи

Кальцоне с фетой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Зеленый салат с шампиньонами за 15 минут - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Куриные отбивные с базиликом в панировке, рецепт — Вкусо.ру
Классический тыквенный суп-пюре
Закуска из фасоли и 
Крабовые палочки, фаршированные творогом и зеленью — рецепт с фото пошагово
Немецкое рождественское печенье
Креветки под снегом
Салат летний рецепт
Холодный ягодный суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ