Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Нежная и сочная скумбрия на мангале

Нежная и сочная скумбрия на мангале

Приготовил : Ольга Матвей 
12.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить скумбрию на мангале, которая будет сочной, нежной и аппетитной. Этот рецепт очень простой, для пикника хорошая альтернатива шашлыку. Получается быстро и вкусно :)

Описание приготовления:

Выбирайте рыбу с толстой спиной, она будет жирнее и вкуснее. Запекать рыбу можно в любой решетке. По этому рецепту можно готовить скумбрию и в домашних условиях. В общем, всячески советую попробовать!

Назначение: На обед На ужин На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Скумбрия
Блюдо: Горячие блюда Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Соль  — 3 Щепотки
  • Перец  — По вкусу
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Лук  — 1 Штука
  • Лимон  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Скумбрия  — 1 Штука

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Нежная и сочная скумбрия на мангале"

Нежная и сочная скумбрия на мангале - фото шаг 1
1. Разморозьте скумбрию, почистите, помойте и вытрите её насухо салфетками внутри и снаружи.
Нежная и сочная скумбрия на мангале - фото шаг 2
2. Для приготовления маринада возьмите луковицу и половину лимона. Лук нарежьте тонкими полукольцами, с лимоном поступите так же.
Нежная и сочная скумбрия на мангале - фото шаг 3
3. Скумбрию натрите сначала солью внутри и снаружи, а затем черным перцем.
Нежная и сочная скумбрия на мангале - фото шаг 4
4. Мелко нарежьте петрушку, выдавите в нее сок лимона, подавите лук. Этим маринадом смажьте рыбу внутри и снаружи, а затем заложите внутрь рыбы. Оставшиеся лук и лимон тоже положите внутрь. Рыба должна промариноваться некоторое время.
Нежная и сочная скумбрия на мангале - фото шаг 5
5. В небольшую емкость налейте 2 ст. ложки подсолнечного масла. Выдавите в нее 1-2 зубчика чеснока. Этой заправкой нужно смазывать рыбку, когда она запекается на решетке.
Нежная и сочная скумбрия на мангале - фото шаг 6
6. Смажьте решетку подсолнечным маслом. Скумбрию вытрите салфетками, чтобы на ней не осталось кусочков маринада, он может пригореть. Поставьте решетку на мангал, переворачивайте её каждые 2 минуты, смазывая рыбу маслом.
Нежная и сочная скумбрия на мангале - фото шаг 7
7. В общей сложности скумбрия готовится в среднем 20 минут - по 10 минут с каждой стороны.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Нежная и сочная скумбрия на мангале - (45 фотографий)


Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Картофельные галушки

Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Sonntagsbrtchen (воскресные булочки) — рецепт с фото пошагово изображения

Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадно-грушевый пирог рецепт – итальянская кухня: выпечка и десерты. Еда - Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Нежная и сочная скумбрия на мангале - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, nezhnaya-i-sochnaya-skumbriya-na-mangale/



Похожие статьи

Блинчики c суфле из горбуши , пошаговый рецепт с фото
Сахарное печенье — пошаговый рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Курица, тушеная с шампиньонами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Рыба по-сычуаньски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тесто с йогуртом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как отмыть силиконовую форму
Салат с морковкой и грибами
Творожные кнедли, пошаговый рецепт с фото
Салат с курицей и сухариками — 7 рецептов с фото пошагово
Палтус в сливочном соусе с овощами рецепт с фото, готовим палтус на сковороде на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ