Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Печенье «Американер»



Печенье «Американер»

«Американер», илиамериканское печенье— выпечка, знаменитая во всём мире. Многие думают, что его придумали американцы. Однако существует теория, что название печенья происходит от пищевой добавки гидрокарбонат аммония (Ammoniumhydrogencarbonat), которую раньше добавляли в тесто. Со временем название сократили до Ammoniakaner, а затем и до Amerikaner.

Так ли это на самом деле, мы не знаем. Одно известно наверняка: этот десерт легко готовить и очень вкусно есть. Рецепт «Американера» очень прост, а украшать готовые печенюшки очень нравится детям. Почему бы не приготовить его вместе с семьей, а затем дружно схрумкать с молоком или чаем?

Ингредиенты

Приготовление

  1. Разомните в миске масло, нагретое до комнатной температуры. Добавьте сахар, экстракт ванили и цедру половины крупного лимона. Разбейте яйца по одному и замешайте тесто с помощью миксера. Добавьте пахту(обезжиренные сливки) и снова перемешайте.
  2. Добавьте в тесто кукурузный крахмал, муку, разрыхлитель и размешайте при помощи деревянной ложки или лопатки. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите пергаментной бумагой два противня.
  3. Залейте тесто в кондитерский шприц и выжмите 7–9 круглых капель одинакового размера. Оставьте между ними достаточно места: при нагревании печенье увеличится в размере. Подправить форму изделия можно с помощью ложки, смоченной в воде.
  4. Выпекайте 15 минут. Затем дайте ему полностью остыть
  5. Пока печенье остывает, приготовьте глазурь. Выжмите сок из лимона и смешайте с сахарной пудрой до образования густой массы. Распределите смесь по выпечке и дайте ей высохнуть.
американер На этом этапе можно пойти дальше и украсить печенье побогаче. Размах для творчества велик: в равной мере аппетитно «Американцы» выглядят с шоколадом,ореховой крошкой, сахарным жемчугом или лимонной цедрой. Предложите детям вместе пофантазировать, как должно выглядеть идеальное печенье, и приготовьте его вместе! Понравился рецепт? Расскажите о нём друзьям, и приятного аппетита!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Печенье «Американер» (52 фотографий)


Печенье «Американер»
Печенье «Американер»

Печенье «Американер» в 2019 году
Печенье «Американер» в 2019 году

Печенье «Американер» рекомендации
Фаршированный шашлычок — рецепт с фото

Печенье «Американер» картинки
Печенье «Американер» картинка

Печенье «Американер» новые фото
Печенье «Американер» новейшие фото

Печенье «Американер» изоражения
Лепешки с сыром сулугуни - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Печенье «Американер»
Очищающая диета на рисе - Печенье «Американер» видео

Смотреть Печенье «Американер» видео
Форум по теме: Печенье «Американер», pechene-amerikaner/



Похожие статьи

Ягоды клубники в шоколаде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат "Собачка" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Бахрейн — остров жемчуга и нефти - Хлебопечка.ру
Фалафель в лаваше рецепт приготовления с фото в домашних условиях на Webspoon.ru
Есть и худеть, возможно ли? Секреты правильного питания
Итальянские картофельные ньокки | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Макароны по-флотски с кукурузой и капустой
Как приготовить хрустящие малосольные огурцы: секреты и советы - KitchenMag.ru
Комментарии к рецепту: Мармелад фруктовый
Барбарис, что такое барбарис - Повар.ру
Запеченная тыква при похудении - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Простой салат из моркови - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говяжья вырезка в грибном соусе - рецепт с фото на Повар.ру
Шаурма из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Домашние вафли - подборка рецептов



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ