Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Применение зеленых грецких орехов



Применение зеленых грецких орехов

Любовь к грецким орехам родом из детства, и многие помнят черные от йода руки, горы скорлупы и насыщенный, вяжущий вкус. Только жаль, что спелые плоды теряют полезные свойства по мере созревания, о чём мы в детстве не знали, а потому обходили ещезеленые грецкие орехистороной.

Из орехов «молочной зрелости» готовят отвары, заготавливают лечебные настойки, заваривают чай и варят очень вкусное варенье! Только нужно поймать момент: самыеполезные орехисобирают в середине мая и начале июня.«Со Вкусом»объявляет охоту на неспелый грецкий орех!

Польза зеленых орехов

польза грецких орехов

Состав и свойства

Молодые грецкие орехиотличаются высоким содержанием витамина С (аскорбиновой кислоты), а также витаминами групп РР, Е и В. В них содержатся дубильные вещества, флавоноиды (кварцетин, гиперозид), ненасыщенные жирные кислоты, юглон, йод, кобальт, кальций и другие минералы.

зеленые грецкие орехи свойства

Состав не даст соврать.Дубильные веществаобладают вяжущим свойством, поэтому при расстройствах желудка зеленые орехи используют как крепящее средство. Высокое содержаниеаскорбиновой кислоты, которое достигает высшей точки именно в период молочной зрелости, укрепляет иммунитет.

Флавоноиды, так полюбившиеся косметологам, — натуральные антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и продлевают молодость всех тканей в организме человека.

как готовить зеленые орехи

Юглон— бактерицидное и обеззараживающее средство. Именно этому веществу недозрелый орех обязан своим глистогонным свойством. Паразиты его на дух не переносят, а потому настойки и отвары особенно эффективны.

Эти и другие вещества делают натуральный продукт рекомендованным к употреблению при диарее, внутренних и внешних воспалениях, болезнях кожи, слабом иммунитете, кровотечениях, болезнях щитовидной железы. А вы знали, чтоореховое вареньепризнано одним из самых вкусных?

польза зеленых орехов

Как приготовить варенье из ореха

Ореховое варенье имеет нежную текстуру, кто-то даже сравнивает его с персиковым, но только это варенье отличается насыщенным ореховым ароматом. Это не только вкусный десерт, но и лекарство: рекомендовано приболезнях почеки щитовидной железы и доброкачественных опухолях.

Вам понадобится

  • 1 кг зеленого грецкого ореха
  • 700 г сахара
  • 450 мл воды для сиропа
  • вода для вымачивания
  • 150 г соды

варенье из грецких орехов

  1. Для начала срежьте тонкий слой кожицы сверху. Это уберет лишнюю горечь и позволит орехам быстрее пропитаться.
  2. Залейте водой на три дня и меняйте ее два раза в день.
  3. В трех литрах воды растворите 150 г соды и оставьте орехи в растворе на 3 часа. После этого тщательно промойте орехи и залейте водой еще на сутки, всё так же регулярно меняя воду.

    рецепт варенья из грецких орехов

  4. Следующий этап — вываривание. Вываривать нужно от двух раз. Первый раз кипятите орехи около 10 минут, затем залейте холодной водой еще на сутки. Во второй кипятите в новой воде.
  5. Когда вы полностью избавились от горечи, сварите сироп из 450 мл воды и 700 г сахара, а после варите как обычное варенье. Несколько рецептов варенья вы сможете найти на нашем сайте.

Настойка из зеленого ореха

настойка из зеленого ореха рецепт

Чаще всего делаютспиртовую настойкус мёдом. Мёд играет роль своеобразного катализатора, усиливая полезные свойства.

  1. Измельчите 100 г цельных орехов и поместите в литровую бутылку.
  2. Залейте орехи водкой, плотно закупорьте и настаивайте месяц в темном прохладном месте.
  3. Как только настойка будет готова, процедите жидкость и смешайте с мёдом в одинаковой пропорции. Настаивайте еще 3 недели в холодильнике.
  4. Принимать по одной чайной ложке дважды в день перед едой. Курс длится один месяц.

польза настойки из грецкого ореха

Это одна из самых сильнодействующих настоек. Ее употребляют при болезнях щитовидной железы,поликистозе(женском бесплодии) и сахарном диабете. При этом не менее популярны отвары из зеленых грецких орехов для укрепления желудка и устранения паразитов.

Из грецких орехов также готовятсок. Для этого ломтики плодов засахаривают в банке и сливают образовывающуюся жидкость. Принимают по чайной ложке в день от гипофункции щитовидной железы, цинге, болезнях ротовой полости. Если есть соковыжималка, можно и не засахаривать орехи.

зеленые орехи применение

Противопоказания

Пригиперфункции щитовидной железыне рекомендуется принимать продукты с высоким содержанием йода. Также не стоит пробовать орехи при аллергии, псориазе, гастрите, нейродермите и крапивнице.

Во всех остальных случаяхпольза зеленых ореховдля организма гарантирована, даже просто для укрепления организма. К тому же, продукты из них хранятся в холодильнике до года: один раз собрал и не знай болезней до следующего сезона. Пусть ваши друзья и близкие будут здоровы, поделитесь с ними нашей статьей!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Применение зеленых грецких орехов (58 картинок)


Применение зеленых грецких орехов
Применение зеленых грецких орехов

Применение зеленых грецких орехов в 2019 году
Применение зеленых грецких орехов в 2019 году

Применение зеленых грецких орехов рекомендации
Ватерзой — рецепт с фото. Как приготовить бельгийский суп Ватерзой?

Применение зеленых грецких орехов картинки
Применение зеленых грецких орехов картинки

Применение зеленых грецких орехов новые фото
Применение зеленых грецких орехов новейшие фото

Применение зеленых грецких орехов изоражения
Маринованные яйца, рецепт с фото. Как приготовить маринованные яйца изображения

Применение зеленых грецких орехов
Торт «Снежный» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Новогодняя выпечка - Применение зеленых грецких орехов видео

Смотреть Применение зеленых грецких орехов видео
Форум по теме: Применение зеленых грецких орехов, primenenie-zelenyh-greckih-orehov/



Похожие статьи

Перец, фаршированный рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт песочный рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Кубанская пасха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп картофельный рецепт – чешская кухня: супы. «
Блюда из мясного фарша
Салат из фенхеля с яблоками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чай «
Салат с тунцом и снытью, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ