Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Шавуха

Шавуха

Приготовил : Юлия Мальченко 
10.06.2017
Время приготовления: 40 мин

Шавуха — это та же шаурма, но только домашняя. Готовится она традиционно в лаваше с курицей и овощами. Особый аромат шавухе придает специально приготовленный соус на основе майонеза. Готовим вместе?

Описание приготовления:

Значение слово "шавуха" трактуется никак иначе, чем "шаурма". Это привычная нам закуска из лаваша с мясом и овощами. Рецептов приготовления шавухи существует большое количество и этот один из них. Соус готовится на основе домашнего майонеза с добавлением чеснока и зелени.
Итак, смотрите, как приготовить шавуху, и угощайтесь.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи Птица Курица Морковь Огурец Болгарский перец Куриное филе Лаваш
Блюдо: Горячие блюда Шаурма Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1  Штук
  • Огурец  — 2  Штуки
  • Болгарский перец  — 2 Штуки
  • Яйца  — 1  Штук
  • Лимоный сок  — 1  Ст. ложек
  • Растительное масло  — 5 Ст. ложек
  • Горчица  — 0,5 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1  Зубчиков
  • Специи  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Лаваш  — 2  Штук

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Шавуха"

Шавуха - фото шаг 1
1. Для начала нам нужно заняться мясом, а уже затем соусом и начинкой.
Шавуха - фото шаг 2
2. Если у вас есть сковорода-гриль, то прекрасно! Если нет, то филе можно просто обжарить на растительном масле. Мясо нужно нарезать вдоль и обжарить до готовности. Посолите и приправьте по вкусу.
Шавуха - фото шаг 3
3. Отдельно тонкой соломкой нашинкуйте болгарский перец и свежий огурец.
Шавуха - фото шаг 4
4. Также измельчите и морковь, добавьте немного уксуса и сахара и дайте ей постоять минут 10.
Шавуха - фото шаг 5
5. Теперь нужно приготовить соус: смешайте растительное масло с солью, яйцом и горчицей. Взбивайте погружным блендером минут 5, после чего добавьте укроп и чеснок. Взбивайте еще минуты 3. В результате у вас получится домашний майонез. Добавьте в него немного лимонного сока и перемешайте.
Шавуха - фото шаг 6
6. Разверните лаваш, выложите в него сразу измельченное куриное филе (обжаренное до готовности), а уже после добавьте соус и овощи.
Шавуха - фото шаг 7
7. Заверните лаваш привычным для шаурмы способом (конвертиком) — и можете кушать. Разнообразить шавуху можно еще крабовыми палочками, сыром, грибами, капустой и т. д.

Оценить рецепт Шавуха:

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Похожий видео рецепт "Шавуха"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шавуха - пошаговый рецепт с фото на (54 фотографий)


Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Как приготовить желе из сметаны

Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Французский багет, пошаговый рецепт с фото изображения

Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Очень вкусная запеканка из капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, shavuha-poshagovyy-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Конфеты «Вишня в шоколаде» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Картошка в микроволновке в пакете - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепты супов - Часть 2
Самса с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Французский завтрак - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Заготовки из свеклы на зиму - фото рецепты как приготовить свеклу на зиму вкусно и просто на Покушай
Какие продукты нужно исключить
Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Соус болоньезе: рецепт в домашних условиях



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ