Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Суп харчо с бараниной

Суп харчо с бараниной

Приготовил : Марина Золотцева 
24.10.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Этот насыщенный, ароматный суп — изюминка грузинской кухни. Приготовить его в домашних условиях не так сложно, как может казаться на первый взгляд, так что рекомендую присмотреться к рецепту.

Описание приготовления:

Среди множества разных вариантов, как приготовить суп харчо с бараниной, предлагаю вам один из самых простых, на мой взгляд, и при этом очень вкусный и аппетитный. В рецепте нет довольно часто используемых грецких орехов, но при желании вы можете их добавить. Отличное блюдо для всей семьи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо Баранина
Блюдо: Супы Харчо
География кухни: Грузинская Кавказская

Ингредиенты:

  • Баранина  — 400 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Острый перец  — 1 Штука
  • Кинза  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Рис  — 100 Грамм
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Соус Ткемали  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп харчо с бараниной"

Суп харчо с бараниной - фото шаг 1
1. Первый этап — это варка бульона. Вымойте и обсушите мясо, выложите в кастрюлю и сварите на медленном огне до мягкости. Не забывайте убирать пену.
Суп харчо с бараниной - фото шаг 2
2. Когда мясо готово, можно заняться овощами. Очистите и измельчите лук, чеснок и перец. Вымойте и обсушите немного кинзы. Рис залейте водой минут на 5, а после обсушите.
Суп харчо с бараниной - фото шаг 3
3. Готовый бульон процедите. Отправьте туда снова мясо, добавьте рис и выложите лук. Оставьте вариться на среднем огне минут на 5-7.
Суп харчо с бараниной - фото шаг 4
4. В небольшом количестве растительного масла обжарьте сладкий и острый перец с добавлением томатной пасты и чеснока.
Суп харчо с бараниной - фото шаг 5
5. Выложите обжаренные овощи в чашу блендера и добавьте Ткемали. Взбейте все до однородности.
Суп харчо с бараниной - фото шаг 6
6. Добавьте соус в кастрюлю, проварите еще минут 5. По вкусу посолите и при желании добавьте специи. После добавьте кинзу, снимите кастрюлю с огня и оставьте под крышкой минут на 10-15, чтобы харчо настоялся.

Оценить рецепт Суп харчо с бараниной:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8
Похожий видео рецепт "Суп харчо с бараниной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт (34 картинок)


Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Пончики на кефире всего за 15 минут (рецепт с фото)

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Картошка, тушеная с курицей в кастрюле: пошаговый рецепт изображения

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Булочки с сухофруктами в духовке - рецепт с фото - Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, sup-harcho-s-baraninoy-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Круассаны из готового слоёного теста — рецепт с фото пошагово. Как приготовить слоеные круассаны?
Капоната по-сицилийски рецепт с фото на Webspoon.ru
Автор 0 рецептов - Кристина на своей кухне – «
Соус Карри с грибами и тыквой | Пошаговый рецепт с фото
Блюда из мясного фарша
Вино XXI века склонно к порче - Кулинарные новости
Подсчет калорий является бессмысленным, потому что все переваривают пищу по-разному - Кулинарные новости
Холодец из курицы без желатина — рецепт с фото пошагово. Как приготовить куриный холодец без желатина?
Салат из рукколы с томатами и пармезаном, пошаговый рецепт с фото
Круассаны со сгущёнкой из слоёного теста, пошаговый рецепт с фото, как сделать на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ