Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Суп из белых грибов со сливками

Суп из белых грибов со сливками

Приготовил : Dashuta 
11.08.2014
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Сейчас наряду с классическими рецептами супов можно найти и довольно необычные варианты, такие, как этот суп из белых грибов со сливками, в который мы добавим еще куриные потроха, овощи и горчицу.

Описание приготовления:

В общем-то, приготовления супов и других блюд - это дело вкуса, кто-то любит классические варианты, ну а некоторые, наоборот, стараются сделать что-нибудь необычное. И если вы любите различного рода вкусовые эксперименты, тогда я рекомендую вам попробовать сделать вот такой потрясающий суп из белых грибов со сливками в домашних условиях. В нем довольно интересный состав, но поверьте мне, вкус у супа получается божественный, а все ингредиенты очень хорошо сочетаются друг с другом. Что касается субпродуктов, то здесь вы можете положить чего-то побольше, а чего-то поменьше, я, например, совершенно убрала желудочки и положила больше сердечек. Так что строгих ограничений в этом простом рецепте супа из белых грибов со сливками нет, главное - чтобы во время приготовления у вас был позитивный настрой, тогда все получится.

Назначение: На завтрак На обед На ужин
Основной ингредиент: Грибы Белые грибы
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Грибы белые  — 250 Грамм (свежие)
  • Потроха куриные  — 800 Грамм (куриные сердца, печень и желудочки)
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Сливки 30%  — 200 Миллилитров
  • Горчица зернистая  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
  • Петрушка свежая  — - По вкусу
  • Перец черный молотый  — - По вкусу
  • Соль  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из белых грибов со сливками"

Суп из белых грибов со сливками - фото шаг 1
Итак, ставим кастрюлю на огонь и растапливаем в ней сливочное масло, добавляем растительное и выкладываем в кастрюльку тертую морковь и измельченный лук. Тушим овощи на медленном огне до мягкости.
Суп из белых грибов со сливками - фото шаг 2
Белые грибы промываем под водой, высушиваем и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем их в кастрюлю к овощам и продолжаем все томить, пока грибы не пустят сок, после чего вливаем воду.
Суп из белых грибов со сливками - фото шаг 3
Теперь очищаем потроха от пленочек, сосудов и так далее, промываем их и нарезаем, если необходимо, на более мелкие кусочки. Выкладываем потроха (кроме печени) в кастрюлю и варим все минут 20, затем добавляем кубики картофеля, солим и перчим суп, продолжаем варить его в течение 15-20 минут.
Суп из белых грибов со сливками - фото шаг 4
В самом конце добавляем печень, сливки и горчицу, перемешиваем все, доводим суп до кипения, варим еще минуты 2, затем огонь выключаем и даем супу настояться, под крышкой 5 минут. Потом разливаем горячий ароматный суп по тарелкам, украшаем его свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из белых грибов со сливками:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8
Похожий видео рецепт "Суп из белых грибов со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп из белых грибов со сливками - (53 фото)


Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Говядина, тушенная с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Грибной суп классический изображения

Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гречневое молоко - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Суп из белых грибов со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, sup-iz-belyh-gribov-so-slivkami/



Похожие статьи

Рецепты печений от Ирины
Фестиваль осенних листьев клена | Кулинарные новости на Kulina.Ru
Пицца с базиликом
Кекс в микроволновке без разрыхлителя — рецепт с фото пошагово. Как сделать кекс в микроволновке в кружке без разрыхлителя?
Блинчики с форелью - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Клюква
Пульс, фитнес, нагрузки разной интенсивности
Сибас в сливочно-чесночном соусе, пошаговый рецепт с фото
Форель, запеченная в духовке целиком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ