Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото



Теплый салат из цукини и семги

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г филе семги на коже одним куском
  • 1 средний цукини
  • большой пучок зеленого салата
  • 20 помидоров черри
  • несколько перьев зеленого лука
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • соль, свежемолотый черный перец
  • растительное масло для смазывания
Для маринада:
  • 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • небольшой пучок укропа
  • несколько веточек базилика
  • 1 лимон
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На филе семги, на коже, сделайте несколько неглубоких надсечек крест-накрест. Для маринада крупно нарежьте укроп и базилик. Лимон вымойте щеткой, натрите цедру мелкой теркой. Из половины лимона отожмите сок.
Смешайте укроп и базилик с цедрой и соком лимона, приправьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Смажьте этой смесью филе семги и оставьте примерно на 20 мин.
Цукини, не очищая, нарежьте продолговатыми ломтиками. Выложите их в поддон из алюминиевой фольги, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте до мягкости, перевернув один раз, примерно 10 мин.
Обсушите рыбное филе бумажными полотенцами, запекайте на смазанной растительным маслом решетке кожей вниз примерно 6 мин., затем переверните и жарьте еще 5–7 мин. или до желаемой степени готовности рыбы.
Переложите филе на разделочную доску, аккуратно снимите кожу и нарежьте филе продолговатыми кусочками.
Помидоры черри разрежьте пополам. Зеленый лук измельчите. Нарвите руками листья салата, добавьте черри и зеленый лук, перемешайте. Разложите салат по тарелкам, сверху поместите запеченные ломтики цукини и семги. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом и сразу же подавайте.
Кстати

Подобный салат вы можете сделать из любой не слишком жирной рыбы (морская форель, треска, сибас) и морепродуктов (крупные креветки, гребешки, кальмары) или же из ассорти всего перечисленного. Маринад используйте такой же, а время запекания на решетке меняйте в соответствии с продуктом.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Теплый салат из цукини и семги, пошаговый (24 фото)


Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото
Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото

Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Салат с курицей и запеченным нутом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото картинки
Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото картинки

Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото новые фото
Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото новые фото

Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото изоражения
Салат с блинами и курицей — рецепт с фото пошагово изображения

Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото
Суп с вешенками и плавленным сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Теплый салат из цукини и семги, пошаговый рецепт с фото, teplyy-salat-iz-cukini-i-semgi-poshagovyy/



Похожие статьи

Рулет из тонкого лаваша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп морковный с макрелью рецепт – низкокалорийная еда: супы. «
Лагман из свинины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Творожная запеканка — 65 рецептов с фото пошагово. Как приготовить запеканку из творога?
Шавуха - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Прянички "К 8 Марта" — работа на фудфото конкурсе IamCOOK
Макароны с куриной грудкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Паровая семга под соусом из каперсов с брокколи, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ