Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Жаркое по-ланкаширски

Жаркое по-ланкаширски

Приготовил : Даша Петрова 
31.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 12 мин

Вашему вниманию - классический рецепт жаркого по-ланкаширски. Ланкашир - это графство в Великобритании и там делают вкуснейшее жаркое из баранины с капустой и овощами. Попробуйте, очень вкусно!

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами очень удачным рецептом приготовления жаркого по-ланкаширски! Вообще-то я не очень люблю тушеную капусту, да и к баранине отношусь с некоторой опаской, - а вдруг старую подсунут? Запах потом еще выводить... Словом, долго решалась на готовку этого блюда, и в итоге не пожалела! Именно сочетание баранины с капустой тут потрясающее, - капуста пропитывается мясными соками, а само мясо именно благодаря ей становится очень мягким и сочным! Так что рассказываю, как сделать жаркое по-ланкаширски!

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Овощи Баранина Капуста Картофель
Блюдо: Горячие блюда Жаркое
География кухни: Английская Европейская

Ингредиенты:

  • Баранина  — 600 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Капуста  — 1 Килограмм
  • Лук  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Бульон  — 500 Миллилитров (можно заменить водой)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Жаркое по-ланкаширски"

Жаркое по-ланкаширски - фото шаг 1
1. Масло прогреваем на сковороде, обжарим в нем баранину, порезанную небольшими кусочками. Немного солим и перчим. Выкладываем пока на тарелку.
Жаркое по-ланкаширски - фото шаг 2
2. Теперь на этом же масле обжарим лук полукольцами и измельченный чеснок.
Жаркое по-ланкаширски - фото шаг 3
3. Выкладываем обжаренные овощи на дно казанка или кастрюли, наверх - капусту, порезанную довольно крупно. Заливаем бульоном и ставим на огонь.
Жаркое по-ланкаширски - фото шаг 4
4. Когда капуста немного опустится, выкладываем картофель и мясо. Солим, перчим по вкусу. Закрываем крышкой и держим на маленьком огне час.
Жаркое по-ланкаширски - фото шаг 5
5. Сразу же подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жаркое по-ланкаширски:

средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2
Похожий видео рецепт "Жаркое по-ланкаширски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото (11 фотографий)


Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Слоеный салат "

Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
День аперитива изображения

Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гусь жареный по-берлински - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Жаркое по-ланкаширски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, zharkoe-po-lankashirski-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Бутерброды с копченой курицей, помидорами и плавленым сырком — рецепт с фото пошагово
Шоколадные кексы с бананами и фундуком
Пицца с сосиской и сыром - рецепт с фото на Повар.ру
Малиновое суфле — рецепт с фото пошагово. Как сделать суфле из малины?
Ягненок с чесноком - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Оригинальные бутерброды - рецепты с фото на Повар.ру (74 рецепта оригинальных бутербродов)
Треска под маринадом — рецепт с фото
Baby Aspirin — «детский» аспирин рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Украшение Мастика , пошаговый рецепт с фото
Оссо буко с ризотто миланезе, пошаговый рецепт с фото
Запеканка из макарон с фаршем
Печенье Snickerdoodle — американское печенье рецепт с фото пошаговый на Webspoon.ru
Салат из жареной свеклы - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ